膾
膾 — hoe
Meaning and reading as used in Korean (hanja).
- Korean reading
- 회(膾) 회
- Romanization
- hoe
- English
- minced meat or fish
- Mandarin
- kuài
- Japanese on'yomi
- カイ, ケ
- Japanese kun'yomi
- なます
- Japanese usage
- Not on either list
- Strokes
- 17
- Radical
- 肉 (130, 13 residual)
- Unicode
- U+81BE
Words written with 膾
- 어회魚膾 싱싱한 생선 살을 얇게 저며서 간장이나 초고추장에 찍어 먹는 음식
- 육회肉膾 소의 살코기나 간, 처녑, 양 따위를 잘게 썰어 갖은양념을 하여 날로 먹는 음식
- 회자하다膾炙 칭찬을 받으며 사람의 입에 자주 오르내리다. 회와 구운 고기라는 뜻에서 나온 말이다
- 황어회黃魚膾 황어의 살로 만든 회
- 전복회全鰒膾 전복의 살로 만드는 회
- 돔회돔膾 돔의 살로 만든 회(膾)
- 청어회靑魚膾 청어의 살로 만든 회(膾)
- 천어회川魚膾 냇물에 사는 물고기로 만든 회
- 횟감膾감 회를 만드는 데에 쓰는 고기나 생선
- 회갓膾갓 처녑, 간, 콩팥 따위의 회를 만들 감
- 장어회長魚膾 장어의 살을 날로 잘게 썰어서 먹는 음식
- 문어회文魚膾 문어를 날것으로 썰어서 초고추장에 찍어 먹는 회
Definitions from Woorimalsam, National Institute of Korean Language (CC BY-SA 2.0 KR)
Japanese words with 膾
- 膾なます namasu; dish of raw fish and vegetables seasoned in vinegar
- 膾炙かいしゃ becoming well-known; becoming common knowledge
- 菊膾きくなます boiled chrysanthemum petals pickled in vinegar
- 氷頭膾ひずなます thinly sliced salmon head cartilage and daikon seasoned with vinegar
- 菊花膾きくかなます boiled chrysanthemum petals pickled in vinegar
- 人口に膾炙するじんこうにかいしゃする to become well-known; to become common knowledge; to become famous
- 羹に懲りて膾を吹くあつものにこりてなますをふく a burnt child dreads the fire; once bitten twice shy; to become overcautious from a bad experience
Japanese data from EDRDG KANJIDIC2 and JMdict (CC BY-SA 4.0)