燻
燻 이(가) 쓰인 낱말
- 훈연燻煙 연기로 익힘. 또는 그 연기
- 훈증燻蒸 더운 연기를 쐬거나 그것에 찜
- 온훈溫燻 햄, 소시지, 베이컨, 생선 따위를 높은 온도의 불로 훈제함
- 훈제燻製 소금에 절인 고기를 연기에 익혀 말리면서 그 연기의 성분이 흡수되게 함. 또는 그런 식품. 독특한 풍미가 있으며 방부성이 있어
- 훈건하다燻乾 소금에 절인 고기 따위를 연기에 쬐어 말리다
- 훈연액燻煙液 훈연과 동일한 효과를 내는 혼합액
- 좌훈욕坐燻浴 더운 연기를 회음부에 쐬어 몸을 치료하는 목욕법
- 훈건품燻乾品 소금에 절인 고기 따위를 연기에 쬐어 말린 제품
- 훈제란燻製卵 연기에 익혀 그 연기의 성분이 흡수되게 한 계란
- 훈제실燻製室 저온 또는 고온으로 연기를 발생시키면서 훈제하는 방
- 훈제육燻製肉 소금에 절인 후 연기에 익혀 말리면서 그 연기의 성분이 흡수되도록 만든 고기
- 훈육燻肉 연기로 익힌 고기.
뜻풀이 출처: 국립국어원 우리말샘 (CC BY-SA 2.0 KR)
燻 이(가) 쓰인 일본어 낱말
- 燻蒸くんじょう훈증 fumigation; smoking (out)
- 燻製くんせい훈제 smoked food; smoking (fish, meat, etc.); smoked
- 燻しいぶし훈제, 훈증 smoking (of meat); fumigation; oxidation (of metal)
- 燻るくすぶる그을다, 그을리다 to smoke; to smoulder; to smolder
- 燻すいぶす훈제하다, 연기를 피우다 to smoke (something); to fumigate; to oxidize
- 燻煙くんえん훈연 smoking (esp. as a means of preserving food)
- 燻鮭いぶしざけ훈제 연어 smoked salmon; lox
- 燻肉くんにく훈제육 smoked meat
- 冷燻れいくん냉훈 cold smoking
- 温燻おんくん온훈 hot smoking
- 燻らすくゆらす그을리다 to smoke (e.g. a pipe); to puff (a cigarette); to burn (incense)
- 燻蒸剤くんじょうざい훈증제 fumigant
일본어 자료 출처: EDRDG KANJIDIC2 · JMdict (CC BY-SA 4.0)
한국어 뜻: 국립국어원 한국어기초사전, 일부는 기계 생성