麹
麹 이(가) 쓰인 일본어 낱말
- 麹こうじ누룩 kōji; malted rice; malt
- 麹菌こうじきん누룩곰팡이 koji mold (Aspergillus oryzae)
- 米麹こめこうじ쌀누룩 kōji; malted rice
- 塩麹しおこうじ소금누룩 salted kōji (traditional condiment)
- 麦麹むぎこうじ보리누룩 barley kōji
- 麹塵きくじん황록색 yellow-green tinged with grey; emperor's informal robes
- 紅麹べにこうじ홍국 Monascus purpureus (species of mold); ang-khak
- 麹室こうじむろ누룩방 room for producing kōji
- 種麹たねこうじ씨누룩, 종국 fermentation starter; yeast starter; seed malt
- 製麹せいきく제국 koji production
- 麹屋こうじや누룩집, 누룩 장수 maltster
- 麹カビコウジカビ누룩곰팡이 koji mold (Aspergillus oryzae)
일본어 자료 출처: EDRDG KANJIDIC2 · JMdict (CC BY-SA 4.0)
한국어 뜻: 국립국어원 한국어기초사전, 일부는 기계 생성